Пищевые добавки кальция

Полезная информация о добавках кальция

Прием кальция укрепляет кости, однако в некоторых случаях польза добавок, содержащих кальций, сомнительна.

Распространена простая рекомендация: укрепить костную ткань и предупредить развитие остеопороза, в особенности, по мере старения, позволит прием кальция в достаточном объеме. Для людей моложе 50 лет такая доза составляет 1000 миллиграммов (мг) в день и 1200 мг в день для людей старше указанного возраста. Усилить потребление кальция возможно на основе соответствующей диеты, которая включает зеленые листовые овощи, обезжиренное молоко, йогурты и сыры; в качестве иного варианта выступает рацион, объединяющий обогащенные кальцием соки, хлеб и крупы/злаки. В случаях, когда рацион не обеспечивает поступление кальция в необходимом объеме, рекомендован прием добавок, содержащих этот элемент. Но стоит ли это делать? Эксперты отвечают на этот вопрос как положительно, так и отрицательно.

Излишек кальция способен навредить здоровью. Избыточный объем потребления (свыше 2500 мг в день) может повредить функциональности почек и заблокировать усвоение организмом таких минералов как железо, цинк и магний.

Клиффорд Дж. Розен – доктор медицины, старший научный сотрудник Центра медицинских исследований штата Мэн в Скарборо – член комитета, который в 2010 году определил рекомендации потребления кальция на территории США, опубликованные Институтом медицины. Исследования комитета выявили, что большинство жителей Соединенных Штатов только из продуктов рациона получают от 750 до 900 мг кальция.

Как советует доктор фармакологии и глава кафедры практической фармакологии Университета штата Северная Дакота (Фарго) Дональд Миллер: «Не стоит зацикливаться на добавках, содержащих кальций. Прежде, чем начать их самостоятельный прием, проконсультируйтесь со своим врачом, есть ли необходимость в таких добавках. Американцы любят принимать подобные средства, полагая, что они не могут повредить».

На самом деле – могут. Доктор Розен отмечает, что не стоит принимать кальций в избыточных количествах, поскольку существует риск формирования камней в почках, а также есть потенциальная угроза развития сердечно-сосудистых заболеваний, степень которой в данный момент изучается.

Согласно результатам исследования, опубликованного «Heart» в 2012 году, прием кальцийсодержащих добавок почти вдвое увеличивает риск сердечного приступа. Как полагают исследователи, кальций, попадающий в кровяное русло из препаратов, вызывает пиковую нагрузку на сердечно-сосудистую систему по сравнению с постепенным накоплением этого же элемента, поступающим с продуктами питания.

С другой стороны, миллионы людей зависят от кальцийсодержащих добавок, которые помогают предупредить развитие остеопороза – в особенности, пациентам с ревматоидным артритом и другими воспалительными формами этого заболевания. Повышенный риск остеопороза связан с рядом причин, которые включают прием кортикостероидов и ограниченную активность.

Рина Л. Панде – доктор медицины, специалист по сердечно-сосудистым заболеваниям Женской больницы Бригама (Бостон) – подчеркивает, что в подобной ситуации важна консультация с врачом.

«Все мы разные», – говорит Рина. «Например, для пациента с остеопорозом или состоянием, которое связано с высоким риском развития остеопороза, польза от приема кальцийсодержащих добавок способна перевесить потенциальный риск коронарных патологий».

Резюмируя, стоит подчеркнуть, что в первую очередь следует попытаться получить как можно больше кальция из продуктов питания, а прежде, чем начать прием добавок, проконсультироваться со специалистом.

Основная информация о приеме кальция

Ниже приведены несколько советов, с которыми нелишне ознакомиться, если врач назначил поддерживающую терапию на основе кальцийсодержащих препаратов:

  1. Прежде, чем начать прием, выясните объем кальция, получаемый с рационом. Избыток этого элемента может навредить.
  2. Разделите суммарную суточную дозу на несколько меньших дозировок, поскольку организм способен усвоить не более 500 мг кальция за один прием.
  3. Для более эффективного усвоения кальция организму нужен витамин D, поэтому ищите добавки, которые содержат оба этих компонента.

«Шпаргалка» про кальций

Существует несколько разновидностей кальция. Приведенная ниже таблица описывает его три наиболее распространенных типа и поможет определиться с наиболее подходящей добавкой. Такие соединения как глюконат кальция и лактат кальция имеют очень низкое содержание элементного кальция и не рекомендованы к приему. Продуктов на основе кальция, полученного из кораллов и панцирей устриц, лучше избегать, поскольку они могут иметь повышенное содержание свинца.

Тип кальция  Недостатки  Преимущества
Цитрат кальция
(«Цитрикал», «Солгар») 21% кальция
Наиболее легко усваивается Самый дорогой; не содержит много элементного кальция
Карбонат кальция
(«Тамс»«Кальтрат», «Ролэйдс»)40% кальция
Самый дешевый; содержит больше элементного кальция Следует принимать во время еды или запивать стаканом кислого (апельсинового) сока; может вызвать запоры или газы
Фосфат кальция («Posture»)

39% кальция

Не провоцирует газообразование или запоры; легко усваивается Дороже карбоната кальция

Меры предосторожности

Не принимайте свыше 1200 мг кальция в день (в виде добавки) за исключением случаев, когда такая дозировка предписана врачом или диетологом. Следует избегать приема кальцийсодержащих добавок с такими препаратами бисфосфонатного ряда как алендронат («Фосамакс») и ибандронат («Бонива»), а также исключить прием с некоторыми антибиотиками, поскольку эти лекарства способны блокировать усвоение кальция организмом. Как и в случае с любыми другими добавками, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начать их прием.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: